燕麥粒含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高。
營養成分表（每100g）：
總卡路里：358大卡
脂肪總量：3.1克
鈉鹽：4.3毫克
碳水化合物總量：73.5克
膳食纖維：1.6克
蛋白質：9克
鈣：41毫克
鐵：5.1毫克
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