商品說明

品名：比利時吉利丁粉<紅盒子>

成份：明膠   (動物皮或骨抽取之蛋白質)

規格：450公克/盒

保存條件：請密封避免光照並置於陰涼乾燥處

保存期限：2年

產地：比利時

使用方式：吉利丁粉與水的比例建議為1:50

★商品內容與成分請照包裝上為主。

★保存條件：常溫,請勿置於陽光直射及高溫潮濕處  。

    (開封使用後請將封口壓合以防潮濕變質)

★又名動物膠或明膠，是一種由動物的結締組織中提煉萃取而成的凝結劑。

★顏色透明，使用前必須先浸泡於冷水，可溶於80℃以上的熱水。

★溶液中若酸度過高則不易凝凍，成品必須冷藏保存，口感具極佳韌性及彈性。