薏仁,又稱薏苡仁、苡米。
薏仁雖名為穀類,但脂肪與蛋白質含量相當高,
又容易代謝,所以吃多了也不會有發胖唷~
營養成分表(每100g):
總卡路里:375大卡
脂肪總量:6克
碳水化合物總量:66.2克
膳食纖維:1.8克
蛋白質:14.1克
鈣:19毫克
鈉:2毫克
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